Afro-Amerikan Mutfağı ABD'yi Nasıl Dönüştürdü? izle

Orijinal adı: High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

Siyahi mutfağı, Amerikan mutfağıdır. Şef ve yazar Stephen Satterfield, bu belgesel dizisinde Afrika'dan Teksas'a uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğuna çıkıyor.